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產(chǎn)品概述:
微波茶葉殺青機器是一種新型的殺青設備,與鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設備相比,殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時,可以去除約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青機現(xiàn)在廣泛應用于茶葉、菊花、金銀花、花等農(nóng)產(chǎn)品的殺青,殺青效果顯著,產(chǎn)品顏色、形狀、香好。
微波茶葉殺青機的原理主要是利用快速升溫鈍化新鮮葉子的活性氧化酶,抑制新鮮葉子中茶多酚等酶的加速氧化,防止后續(xù)干燥過程中顏色發(fā)生嚴重變化,同時揮發(fā)新鮮葉子的腥味,更好地形成茶香。
微波茶葉殺青機器
微波茶葉殺青時,需要快速升溫,所有微波功率都要打開。如果殺青時間少于1.5分鐘,殺青葉會出現(xiàn)紅口;如果殺青時間過長,殺青葉失水過多,茶葉會干硬,不利于后期揉捻和成型。
微波茶葉殺青機器的特點:
1.加熱速度快:微波可以直接同時加熱茶葉的內(nèi)外,無需預熱即可啟動加工。
2.均勻加熱:微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻照射到茶葉上,內(nèi)外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。
3.茶葉營養(yǎng)損失少:茶葉在微波加熱箱中停留時間短,不需要空氣和蒸汽導熱,可以最大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成分。
4.殺菌和醇化效果大:茶葉在采摘和制造過程中往往會受到二次污染。微波殺青和干燥具有殺菌和醇化的功能。微波特別適用于夏季和秋季茶葉,去除苦味,效果相當好。這種醇化功能,其他機醇化功能。
5.茶葉質(zhì)量提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時無需吹風冷卻,葉綠變化少,顏色翠綠,香氣損失少,干燥均勻,同時水分蒸發(fā)速度快,易形成多孔性,產(chǎn)品復水性好,泡茶時溶解物易溶解。
6.降低勞動強度,提高工作效率:采用自動裝卸,操作人員只需按下按鈕,監(jiān)控設備運行情況,巡視鮮葉的殺青程度,只需1-2人即可完成殺青和干燥。
設備的大小可以根據(jù)產(chǎn)量定制。我公司可以提供樣機進行工藝測試。歡迎新老朋友前來考察洽談!
為什么要選擇廣州科威微波茶葉殺青機器廠家?
1、廣州科威微波是擁有23年的微波設備研發(fā)生產(chǎn)制造廠家。
2、提高了微波茶葉殺青機的運行穩(wěn)定性,目前售后機率較低。
3、同時批量采購和裝配線裝配對降低微波設備成本非常有效。
4、廣州科威微波茶葉殺青機在產(chǎn)品實力和性價比同行競爭下的優(yōu)勢,由于標準化生產(chǎn)體系,大大提高了市場競爭力。
5、大量客戶實際使用案例,幫助客戶提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)量,提高效率。
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技術(shù)參數(shù):
1、品牌:廣州科威
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:16kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤50kVA
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約9120×1310×1518mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、微波茶葉殺青機產(chǎn)量:每小時干燥脫水80-150kg
12、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
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應用范圍:
適用于茶葉、金銀花、菊花、玫瑰花、枸杞芽等葉類、花茶類材料的干燥,微波干燥后的茶葉不改變本來的顏色,干茶清香,泡茶后的茶葉水溶性好,舒展性好,茶葉有效成分損失少,是目前茶葉的一般干燥設備之一。?
視頻展示:
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誰選擇了我們:
調(diào)味品行業(yè):
河北東方綠樹食品有限公司
廣州科威微波設備公司為河北東方綠樹食品有限公司提供了1臺50KW茶葉微波殺青機,采用微波殺青新鮮的茶葉,要求進行相關(guān)的保色、保存營養(yǎng)及干燥達標。針對茶葉類的產(chǎn)品干燥時,加入大量的熱能及配套熱風,降低能耗,減少加工費用。微波茶葉殺青機連續(xù)式生產(chǎn),運行穩(wěn)定,快速烘干,殺菌迅速,產(chǎn)能高效,節(jié)能環(huán)保,干燥徹底,不會出現(xiàn)局部不干或局面難干等情況。
吉林蛟河松山土特產(chǎn)品有限公司
廣州科威微波設備公司為吉林蛟河松山土特產(chǎn)品有限公司提供了2臺50KW茶葉微波殺青機,采用微波殺青新鮮的茶葉,要求進行相關(guān)的保色、保存營養(yǎng)及干燥達標。針對茶葉類的產(chǎn)品干燥時,微波茶葉殺青機連續(xù)式生產(chǎn),運行穩(wěn)定,快速烘干,殺菌迅速,產(chǎn)能高效,節(jié)能環(huán)保,干燥徹底,不會出現(xiàn)局部不干或局面難干等情況。得到該企業(yè)領導及食品專家的高度認可和好評。
食品行業(yè):
湖南雪峰食品發(fā)展有限公司
廣州科威微波設備公司為湖南雪峰食品發(fā)展有限公司提供了1臺64KW微波茶葉殺青機,應用在農(nóng)副產(chǎn)品上的殺青,該設備在產(chǎn)品殺青得到有利改善,產(chǎn)量質(zhì)量大大提高,設備穩(wěn)定運行,產(chǎn)能高,節(jié)電環(huán)保,并改善傳統(tǒng)做法,連續(xù)生產(chǎn)作業(yè),得到該企業(yè)領導及食品專家的高度認可和好評。
廣州華寶香料有限公司
廣州科威微波能有限公司為廣州華寶香料有限公司提供了4臺50KW微波茶葉殺青機,設備穩(wěn)定運行,產(chǎn)能高,節(jié)電環(huán)保并得到了華寶香料公司領導的高度認可和好評。
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金銀花微波殺青干燥機、茉莉花微波殺青干燥機、微波玫瑰花殺青干燥設備、微波茶葉殺青機器