微波殺菌比光波殺菌哪個效果要好
文章出處：作者：廣州科威人氣：
發(fā)表時間：2014-05-27 20:28
微波殺菌是依靠兩種殺菌方式殺菌一種是熱效應(yīng)，就是利用高溫殺菌；還有一種是生物效應(yīng)，就是破壞細菌的生物鏈。
微波、光波爐殺菌都是靠蒸發(fā)微生物體內(nèi)水份使其死亡，從基本原理上講相同功率下微波比光波有效，因為微波是自內(nèi)而外的，而光波依然是靠輻射自外而內(nèi)的，是表面殺菌。一般情況是微波殺菌好.
微波、光波爐殺菌都是靠蒸發(fā)微生物體內(nèi)水份使其死亡，從基本原理上講相同功率下微波比光波有效，因為微波是自內(nèi)而外的，而光波依然是靠輻射自外而內(nèi)的，是表面殺菌。一般情況是微波殺菌好.
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