微波干燥設備在粉體材料工藝應用特點
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發(fā)表時間:2018-10-11 17:51
微波烘干設備作為現(xiàn)在烘干設備中的比較流行的機械,在食品工業(yè)中的應用,對于食品的烘干、保鮮、干燥等。微波用粉狀調(diào)味品案例應用,講述它在干燥方面的如何,下面讓我們共同來了解一下。
微波干燥設備在粉體材料工藝應用特點
1、能粉狀產(chǎn)品和生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量
由于減少了許多手工操作的中間環(huán)節(jié),沒有流化床干燥時存在的氣流和劇烈的電機振動,所以,生產(chǎn)過程能較好地保持雞精等粉狀調(diào)味品的顆粒完整性,產(chǎn)生的粉塵數(shù)量也大大減少。且微波本身具有功能,在粉狀調(diào)味品的生產(chǎn)過程中,采用該微波粉狀調(diào)味品干燥機,既可凈化生產(chǎn)環(huán)境、減少粉塵飄揚的狀況,又可調(diào)味品的衛(wèi)生質(zhì)量。
2、能物料灑落、減少浪費
粉狀物料由于比重較小、體積較小,在不斷運行的傳送帶上運動時,會灑落到傳送帶下面,后果是既會造成浪費,又會影響設備的衛(wèi)生,嚴重時,還會損壞微波設備、影響設備的正常運轉(zhuǎn)。粉料灑落裝置,則可粉狀調(diào)味品在隧道內(nèi)灑落現(xiàn)象的發(fā)生。
3、能自動調(diào)偏
在隧道式微波設備運行的過程中,當傳送帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象時,大多數(shù)微波設備都需要用人工的方式來糾正偏差,使傳送帶回復到原來的位置。而新型微波粉狀調(diào)味品干燥機中使用的傳送帶自動防偏裝置,在設備運行時,無人工調(diào)節(jié),可傳送帶平穩(wěn)運行,偏差不會過6毫米。
4、使用微波設備對粉狀調(diào)味品進行干燥、與用鍋爐燒煤、以蒸汽干燥相比,能耗和綜合成本低,符合低碳經(jīng)濟的發(fā)展要求。因為,用蒸汽干燥,需要購置鍋爐及其他設施、消耗煤,還要配置多的工人。
微波干燥設備對粉狀調(diào)味品,具有節(jié)能、加熱均勻、處理溫度低、保存風味和養(yǎng)分、易自動化生產(chǎn)等優(yōu)點。并且微波設備對于粉狀的物品,有著成本低的優(yōu)點。
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