快餐食堂的忙碌大家都知道，在沒(méi)有到用餐的時(shí)刻，食堂里的人員一個(gè)個(gè)都在忙著餐用的飯菜，將每一份的快餐配備好，預(yù)算每天要銷售多少盒快餐，就打包多少盒。等到用餐的時(shí)刻就很方便而且又快速的將打包好的快餐遞給每一位員工。
隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)變，寒冷的冬天來(lái)了，快餐食堂的飯盒涼的很快，怎樣才能提高快餐飯盒的熱量是每個(gè)快餐食堂非常關(guān)心的事。隨著快餐盒飯加熱設(shè)備推進(jìn)，每個(gè)快餐食堂都在引用快餐盒飯加熱設(shè)備，該設(shè)備具有2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過(guò)程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。
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