微波殺菌設(shè)備是一款高效滅菌的設(shè)備,它的滅菌作用達到了很多食品需要殺菌的效果,在殺菌的過程不會散失食品的味道和營養(yǎng)成分,因此,廣泛應(yīng)用在食品行業(yè)。
由于微波殺菌設(shè)備的功能多,不同產(chǎn)品對殺菌有不同的需求,在針對各種產(chǎn)品殺菌時,應(yīng)可控制的就是溫度這一塊的,因為不同殺菌不要不同的溫度。
微波殺菌設(shè)備常規(guī)方法低30--50度,一般2--5分鐘的時間,不僅能達到常規(guī)高溫滅菌的效果,而且能保持物料的營養(yǎng)成份,色、香、味等不變。
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