在以前微波能未廣泛應(yīng)用時(shí),人們通常都是使用高溫殺菌,而鍋爐殺菌就是高溫殺菌的一種,其是利用燃料產(chǎn)生的熱能將水加熱會(huì)產(chǎn)生的蒸汽來實(shí)現(xiàn)殺菌,使用高溫殺菌存在耗能高、不環(huán)保、不衛(wèi)生、產(chǎn)量低等缺點(diǎn)。
但隨著科技的發(fā)展及微波能的普及應(yīng)用,如今微波殺菌設(shè)備已經(jīng)在藥品和食品的殺菌行業(yè)中占有重要的地位。近年來越來越多的企業(yè)廣泛應(yīng)用微波殺菌工藝,其能對(duì)不同物料進(jìn)行不同工藝要求的加熱、殺菌、冷卻,而且具有各種安全保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng)。使用微波殺菌設(shè)備能讓您在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì),其能將食品的保質(zhì)期延長(zhǎng)3至8倍,而且不會(huì)破壞食品原來的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感及風(fēng)味,具有低溫殺菌、加工周期短、保持營(yíng)養(yǎng)成分、環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
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