微波殺青設(shè)備主要是針對的是花茶和茶葉,現(xiàn)在的茶葉品種有很多,茶葉流入市場之前,茶葉采集之后是要經(jīng)過殺青,茶葉殺青必須經(jīng)過微波殺青設(shè)備,殺青之后還要經(jīng)過微波烘干設(shè)備來烘干,這樣才算得到完整的處理。
微波殺青設(shè)備對花茶處理之后的效果介紹:微波殺青設(shè)備可以縮短殺青時(shí)間,能都大限度的保持物料營養(yǎng)物質(zhì),金銀花通過微波殺青后,金銀花的綠原酸能夠比常規(guī)的殺青設(shè)備提高5%─10%.,復(fù)水性能更優(yōu)于常規(guī)的殺青設(shè)備,玫瑰花通過微波殺青設(shè)備殺青其顏色更加鮮艷,復(fù)水后,水的顏色成玫瑰花顏色,復(fù)水性能很強(qiáng)。
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