平時使用的飯菜難免會因為分量把握不準(zhǔn)確而導(dǎo)致出現(xiàn)剩菜剩飯的現(xiàn)象,對于這些食物我們通常是使用微波爐對其加熱一下后食用。今天微波干燥設(shè)備公司為各位這樣做的朋友給出以下幾個建議:
建議1:如果是魚類剩菜,微波干燥設(shè)備公司建議使用微波爐加熱5分鐘即可,通常魚類菜比較容易滋生細(xì)菌,所以要即熱5分鐘,但加熱時間過長會造成其還有的豐富蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)素失去營養(yǎng)價值。
建議2:肉類加熱時,好加點醋,因為這類菜含有豐富的礦物質(zhì)在加熱是容易隨水分一起流失,加一點醋可以使這些礦物質(zhì)和醋酸生產(chǎn)醋酸鈣,從而提高其營養(yǎng)價值,又能更容易被人體吸收。
建議3:海鮮類加熱時,好加點料酒、蔥、姜等作料,具有提鮮和殺菌的作用。
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