在嚴(yán)寒的冬天,人們都希望能吃到熱騰騰的飯盒,但是由于天氣關(guān)系,打包好的飯盒涼的很快,如果沒有進(jìn)行二次加熱,那么,飯盒的銷量就會大大的下降。因此,很多飯?zhí)貌捎美鲜降奈⒉t,不僅加熱效率低,效果也不好,而且無法完成批量加熱,導(dǎo)致銷量下滑,造成飯盒浪費的損失。隨著市場推出了一款新型的快餐盒飯加熱設(shè)備,實現(xiàn)了飯盒批量加熱,現(xiàn)在大部分的飯?zhí)枚荚谑褂眠@種設(shè)備了。該設(shè)備具有2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。
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