我國(guó)雖是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，但是在茶葉方面也是很有出名的，以前我們的茶葉加工方面有一些裝備，經(jīng)過(guò)不斷的研發(fā)，改裝，到現(xiàn)今廣州科威微波能設(shè)備生產(chǎn)處了對(duì)于茶葉加工的工業(yè)微波設(shè)備。今天就講講工業(yè)微波設(shè)備在對(duì)新茶葉殺青、烘干、復(fù)活方面，它的優(yōu)勢(shì)何在？具體的情況如下：
優(yōu)勢(shì)一：對(duì)于中低檔的茶葉，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)加工的茶葉具有粗青氣，但是經(jīng)過(guò)微波設(shè)備加工之后的茶葉沒(méi)有粗青氣。
優(yōu)勢(shì)二：微波對(duì)茶葉進(jìn)行加工時(shí)，由于經(jīng)過(guò)低溫對(duì)茶葉進(jìn)行烘干殺菌，微波具有著很強(qiáng)的穿透性，可以使茶葉表里同時(shí)進(jìn)行加熱，可以均勻脫水，所以非常的有利于茶葉的保鮮。
優(yōu)勢(shì)三：茶葉香氣、湯色都要高于經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)加工的茶。
優(yōu)勢(shì)四：對(duì)于秋茶，傳統(tǒng)加工茶葉有一定的苦澀味，但是經(jīng)過(guò)微波加工之后的茶葉沒(méi)有苦澀味。
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農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)