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工業(yè)微波設(shè)備--淺述干燥技術(shù)開(kāi)發(fā)具備的知識(shí)和技
文章出處：作者：廣州科威人氣：
發(fā)表時(shí)間：2015-06-17 16:48
通常，在干燥技術(shù)的開(kāi)發(fā)及應(yīng)用中需要具備三個(gè)方面的知識(shí)和技術(shù)。
是需要了解被干燥物料的理化性質(zhì)和產(chǎn)品的使用特點(diǎn)。
是要熟悉傳遞工程的原理,即傳質(zhì)、傳熱、流體力學(xué)和空氣動(dòng)力學(xué)等能量傳遞的原理。
第三要有實(shí)施的手段,即能夠進(jìn)行干燥流程、主要設(shè)備、電氣儀表控制等方面的工程設(shè)計(jì)。
顯然,這三方面的知識(shí)和技術(shù)不屬于一個(gè)學(xué)科領(lǐng)域。而在實(shí)踐中,這三方面的知識(shí)和技術(shù)又缺一不可，所以干燥技術(shù)是一門(mén)跨行業(yè)、跨學(xué)科的技術(shù)。
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