廣州科威微波能設(shè)備有限公司生產(chǎn)微波殺青設(shè)備，它依著傳統(tǒng)對(duì)茶葉干燥的一些優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)出微波殺青設(shè)備，現(xiàn)在就跟大家介紹我們生產(chǎn)的微波殺青設(shè)備。
微波殺青設(shè)備是現(xiàn)在的茶葉加工設(shè)備，所以在處理茶葉關(guān)鍵的就是殺青和干燥，它不但充分的利用微波快速，整體加熱的特性及穿透原理，讓茶葉快速升溫達(dá)到多酚氧化酶的臨界點(diǎn)溫度以鈍化其活性，加快了茶葉結(jié)構(gòu)水的遷移以蒸發(fā)了部分水分，同時(shí)還揮發(fā)了青草氣味，可以多保持綠茶氨基酸、維生素C的含量讓加工之后的茶葉色澤更佳的翠綠，外形自然的舒展、美觀。而且在處理時(shí)間上很短，殺青干燥的效率很高。并且可以采用微波進(jìn)行第二次提香，讓茶葉的色澤更加的自然，特別是對(duì)陳茶大大提高了茶葉的品質(zhì)。
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